solar_kitten: (grace)
solar_kitten ([personal profile] solar_kitten) wrote2015-10-29 01:26 pm

Супчик антикризисный, вегетарианский

Забрел в местный Ашан для народа и чего-то захотелось попробовать - можно ли из продаваемого там сделать что-то съедобное и недорогое.
Результат на первом плане, ингредиенты на втором (нут естессно не вся пачка). Соль и специи в кадре не присутствуют.
Итоговая себестоимость 100р/3,5л, внутри кастрюли находится 1500 килокалорий.

soup_to_lj


[identity profile] solar-kitten.livejournal.com 2015-10-29 04:43 pm (UTC)(link)
1) гавайская смесь - рис, горошек, кукуруза, перец сладкий
2) суп - шампиньоны, картошка, морковь, лук, перец сладкий, зелень петрушки и укропа.
оба по 400 г

нут - 200р/кг, на суп идет 150 грамм (треть пакета 450г, который на фото). этого у вас скорее всего нет, в качестве заменителя можно использовать 200 грамм обычной фасоли.

[identity profile] snowman-fedya.livejournal.com 2015-10-29 05:08 pm (UTC)(link)
угу. завтра посмотрю в магазинах в дельта-окрестности.

фасоль вместо нута... мнэээ...

[identity profile] solar-kitten.livejournal.com 2015-10-29 05:14 pm (UTC)(link)
ну не горох же. а бобов в среднестатистической провинции тоже не будет. можно курицу вместо этого:) суть нута - белковый наполнитель.
Edited 2015-10-29 17:15 (UTC)

[identity profile] snowman-fedya.livejournal.com 2015-10-29 05:25 pm (UTC)(link)
побачимо. а когда-то нут мы просто выращивали на огороде...

курица может быть дороже.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2015-10-30 08:58 am (UTC)(link)
Чо бы это нута/бобов не было? Мистраль щас везде есть.